Transmenu powered by JoomlArt.com - Mambo Joomla Professional Templates Club
E T U S I V U
Julkaistut artikkelit + E K S T R A A...
pdf -L A T A A M O
A G E N D A
palaute B O X I
Sous vide...?
... se on lempeää kypsentämistä vakuumissa.
Osa 17. Sous vide – aloitussivu
Osa 17. Ekstra 1 – Lihan sous vide -kypsennyksestä Anu Hopian ruokablogissa
Osa 17. Ekstra 2 – Aika on kypsä kypsälle lihalle
Osa 1. Lihaketju
( 4 artikkelia )
Osa 2. Eläinten hyvinvointi
( 4 artikkelia )
Osa 3. Sika
( 3 artikkelia )
Osa 4. Nauta
( 3 artikkelia )
Osa 5. Siipikarja
( 3 artikkelia )
Osa 6. Riista
( 6 artikkelia )
Osa 7. Teurastus
( 3 artikkelia )
Osa 8. Lihaksen rakenne, mureus, VSK, PSE ja tervalihaisuus
( 3 artikkelia )
Osa 9. Leikkuu
( 4 artikkelia )
Osa 10. Lihan määritelmät
( 3 artikkelia )
Osa 11. Jauheliha ja kuluttajapakattu liha
( 3 artikkelia )
Osa 12. Savustus
( 2 artikkelia )
Osa 13. Ei-lihaperäiset raaka-aineet ja lisäaineet
( 4 artikkelia )
Osa 14. Keittomakkarat
( 1 artikkelia )
Osa 15. Kokolihavalmisteet
( 1 artikkelia )
Osa 16. Kylmäsavutuotteet
( 1 artikkelia )
Osa 18. Viipalointi
( 2 artikkelia )
Osa 19. Pakkaaminen
( 3 artikkelia )
Osa 20. Säilykkeet
( 2 artikkelia )
Graafinen suunnittelu Asiaset Oy
